Vitamins Related Important Facts (विटामिन* संबंधी महत्वपूर्ण तथ्य)
*विटामिन* - 'A' रासायनिक नाम : रेटिनाॅल ( Retinal) कमी से रोग: रतौंधी ( Night blindness) स्त्रोत (Source): गाजर, दूध, अण्डा, फल • *विटामिन* - 'B1' रासायनिक नाम: थायमिन ( Thiamine) कमी से रोग: बेरी-बेरी ( Berry-Beri) स्त्रोत (Source): मुंगफली, आलू, सब्जीयाँ *विटामिन* - 'B2' रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन ( Riboflavin) कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग स्त्रोत (Source): अण्डा, दूध, हरी सब्जियाँ • *विटामिन* - 'B3' रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल ( Pentothanic acid) कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद स्त्रोत (Source): मांस, दूध, टमाटर, मंूगफली • *विटामिन* - 'B5' रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन) ( Nicotinamide) कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा) ( Monthly disorder) स्त्रोत (Source): मांस, मूंगफली, आलू • *विटामिन* - 'B6' रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन (Pyridoxine) कमी से रोग: एनीमिया (Anemia), त्वचा रोग Skin Diseases) स्त्रोत (Source): दूध (milk), मांस (meat), सब्जी • *विटामिन* - 'H / B7' रासाय...